滋賀県マキノ町から、山と湖の風が調和した日本酒が誕生しました。里山の有機農家が丹精込めて育てた有機米「いのちの壱」を、琵琶湖畔の蔵元が匠の技で醸しました。ほどよい辛さと味わい深さ、米の旨味をお楽しみください。 【アルコール分 15度 / 日本酒度 +3 / 酸度 1.8 / アミノ酸度 1.9】